Apunta't a través del formulari d'inscripció ➡️alella.cat/canlleonartinscripcions

TALLERS DE CUINA

ELS SECRETS DE L'ARRÒS DEL DELTA

Aprendrem a triar la varietat ideal d'arròs i cuinarem receptes tradicionals com el clàssic arròs a banda o del senyoret. Descobriràs els secrets del sofregit perfecte i del punt de cocció exacte. Vine a gaudir i emportar-te el gust del Delta a casa.

• • Dimecres 30 de setembre a les 17.30 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Cuinera: Laura Baiges, cuinera al Racó de Santa Llúcia (L'Ampolla)

FERMENTS PER A CUINAR: SABOR, SALUT I CREATIVITAT A LA CUINA

Descobrirem com incorporar els fermentats a la cuina del dia a dia i transformarem els teus plats amb sabors vius, saludables i plens de matisos. Aprendrem a conèixer millor ingredients com el quèfir casolà, les verdures fermentades, el kimchi, els avinagrats i molts d'altres!

• • Dimecres 21 d'octubre a les 17.30 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Cuinera: Marta Culebras, professora de cuina

FRICANDÓ RODÓ!

Descobrirem com cuinar el fricandó tradicional aconseguint la melositat perfecta i una salsa irresistible, així com el secret d'una bona picada.

• Dimecres 4 de novembre a les 17.30 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Cuiner: Xavi Colomé, professor a l'Aula Culinària del Vallès  i Fruites i Verdures Maria Rosa al Mercat d'El Masnou 

CUINA DE NADAL

Prepararem receptes i elaboracions pròpies de les festes de Nadal, tot aprenent idees, tècniques i combinacions per a omplir la taula de sabors ben nadalencs.

• • Dimecres 2 de desembre a les 17.30 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Cuiner: Luca Marongiu, xef al restaurant Allium (Mataró)

 TAST 

TAST DE FORMATGES GUANYADORS DEL CONCURS DE LA SEU

Descobreix els formatges guanyadors del Concurs de la Seu 2025! Tast maridat amb vins.  Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, posa't en contacte amb nosaltres.

• Dijous 29 d'octubre a les 19 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Conducció: Ramon Roset, sommelier especialista en tast, tastaemocions.com

TAST DE TORRONS

Vols sorprendre aquest Nadal? Descobreix torrons i maridatges que captivaran els teus convidats. 

• Dijous 26 de novembre a les 19 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Conducció: Ramon Roset, sommelier especialista en tast, tastaemocions.com

TAST DE XOCOLATA AMB VINS DO ALELLA

Celebrem el Dia de la Xocolata amb un tast molt especial: on la xocolata i el vi de la DO Alella es troben en maridatges plens de matisos. Degustarem diferents combinacions i contrastos i assaborirem una experiència tan elegant com llaminera.

• Dijous 1 d'octubre a les 19 h (una sessió)
• Preu: 22 € (quota única)
• Conducció: Oscar Pallarès, enòleg alellenc, i Marc Torrano, xocolater

Podeu fer les inscripcions directament a Can Lleonart i a través d'aquest del formulari d'inscripcions a alella.cat/canlleonartinscripcions