08328 Alella
Tel. 935552339 - Fax 935400328 - WhatsAPPAlella 644267149
alella.ajuntament
NIF. P0800300F
El bacallà és un dels ingredients més versàtils i apreciats de la nostra gastronomia. Aprendràs a dessalar-lo correctament, així com diverses tècniques de cocció que et permetran preparar plats tradicionals i moderns.
Cuiner: Manu Oliver, Restaurant Entremans (El Masnou)
Més informació i inscripcions www.alella.cat/canlleonart