Filtrar esdeveniments
Triar per tipus d'acte Obrir/tancar filtre
Tipus d'actes
Triar per serveis Obrir/tancar filtre
Serveis
Anar a una data Obrir/tancar filtre
Data



Agenda
 
CompartirComparteix al FacebookCompartir a TwitterAfegir l'acte al vostre calendari
Versió per imprimir
DIJOUS
2
DESEMBRE
2021
19:00 h
Tast de pernil
Lloc Centre Cultural de Can Lleonart
Ho organitza Ajuntament d'Alella
Preu 39€
Tipus d'acte Cursos, Vi i gastronomia
pernil

En aquesta activitat tindrem l'ocasió de descobrir tots els secrets del pernil ibèric de gla. Coneixerem el procés d'elaboració dels pernils, la classificació d'acord amb la raça i la alimentació dels porcs. Tastarem i compararem els grans pernils ibèrics de gla 100% de raça ibèrica que s'elaboren a les quatre denominacions d'origen: Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jamón de Huelva i Valle de los Pedroches (Córdoba).

Amb Ramon Roset especialista en tast.

Més informació i inscripcions a www.alella.cat/canlleonart

Pujar al principi de la pàgina