El celler romà de Vallmora va ser un centre de producció vitivinícola de la Laietània romana amb activitat documentada entre els segles I aC i V dC. Aquesta visita et permetrà descobrir les premses romanes més grans reconstruïdes d'Europa a través d'un recorregut que il·lustra el conreu, la producció i la comercialització del vi a l'època dels nostres avantpassats.