DIMECRES
13
NOVEMBRE
2024
17:30 h
CompartirComparteix al FacebookCompartir a TwitterAfegir l'acte al vostre calendari
Versió per imprimir
Taller cuina. Flam de romaní amb escuma calenta de xocolata
Lloc Centre Cultural de Can Lleonart
Durada 2 hores aprox.
Organitza Ajuntament d'Alella
Preu 22€
Tipus d'acte Cursos, Vi i gastronomia

Lluny del flam clàssic que coneixem, aprendrem, de manera artesanal i simultània, a combinar dues elaboracions ben diferents: la temperatura calenta i freda i la textura cruixent i cremosa. La complexitat de les postres donarà una resposta al paladar molt  equilibrada i sorprenent.

Cuiners: Miquel Aldana i Núria Orra, Restaurant Tresmacarrons (El Masnou)

Més informació i inscripcions www.alella.cat/canlleonart 

flan
Pujar al principi de la pàgina