DIJOUS
7
ABRIL
2022
19:00 h
Lloc Centre Cultural de Can Lleonart
Organitza Ajuntament d'Alella
Preu Gratuït
Tipus d'acte Tertúlies, Vi i gastronomia

MARIA-SALVANS NÚRIA-ORRA JORDI-TRESSERRAS

El menjar, per la cultura mediterrània, és molt important. Al voltant de la taula es construeixen  vincles socials, es defineix la cultura de cada indret i s'estructuren sistemes de relació que, sovint, són mirall dels canvis de la nostra societat.

Quant de temps dediquem a preparar el menjar? I a l'espai? Seguim les receptes a peu de lletra? Quins rols de gènere hi ha actualment a la cuina? Fins a quin punt és essencial entaular-se per generar vincles socials? Tots aquests interrogants, i molts altres, a la conversa amb tres referents de la gastronomia catalana; un espai amb una mirada polièdrica.

Més informació a www.alella.cat/canlleonart