Xerrada -col·loqui amb Teresa Cerdà i Joana Colomer, copropietària del celler Bouquet d'Alella i biòloga responsable dels projectes sobre els senglars de la consultora Minuartia, respectivament. Conduït per Jordi Bes Lozano, periodista.

El senglar s'ha convertit en un dels principals maldecaps per a molts cellers. Aquest animal causa importants danys a la vinya i el raïm, i els cellers han assumit que no poden romandre de braços plegats si volen continuar elaborant vi. Descobrirem com afecta el senglar al celler Bouquet d'Alella i quines són les millors solucions per conviure-hi de la mà de Minuartia, que en fa el seguiment a tot Catalunya. També tastarem un dels vins alellencs que no podríem gaudir sense que s'intervingui per garantir la coexistència de la vinya amb aquesta espècie.

Més informació a www.alella.cat/bibliotequesambdo