Presentació d´El llibre dels vins, d'Arnau de Vilanova amb Joan Santanach, medievalista i conduït per Montse Serra.

Arnau de Vilanova va ser un dels grans metges de l'edat mitjana i un teòleg controvertit i perseguit. Entre la llarga llista d'obres científiques i mèdiques que va escriure se li atribueix El llibre dels vins que aplega una cinquantena de receptes per a elaborar vins medicinals. El va escriure en llatí (Liber de vinis o De vinis) i ara arriba per primera vegada traduït al català per Patrick Gifreu, que també signa la introducció i unes notes de gran interès.

Més informació a www.alella.cat/bibliotequesambdo