Els Juliols de la UB
“Vi, alimentació i paisatge”
A Can Manyé del 13 al 17 de juliol.
Dilluns 13 de juliol
9.30h Can Manyé
Acte inaugural. Ponència “País, paisatge i futur”, a càrrec de Joan Nogué, Director de l'Observatori del Paisatge de Catalunya i catedràtic de Geografia Humana de la UdG
12h Diferents espais del poble
“Planejament urbanístic d'Alella com a instrument de preservació del patrimoni natural”, a càrrec d’Àlex Asensio, Periodista i exregidor d'Urbanisme i Medi dalilla
Dimarts 14 de juliol
9.30h Can Manyé
“Els sentits de l'alimentació”, a càrrec de Toni Massanés, Director General de la Fundació Alícia
12h Can Manyé
“Les olors en la literatura”, a càrrec de Vicenç Pagès Jordà, escriptor
13h Can Manyé
Tast de vins de la DO Alella, un territori vinícola singular, a càrrec de Rosa Vila, sommelier.
Dimecres 15 de juliol
9.30h Can Manyé
“Turisme cultural i enoturisme”, a càrrec del Dr. Jordi Tresserras, expert en turisme enogastronòmic, Universitat de Barcelona i Josep Maria Pujol-Busquets, enòleg i propietari del celler Alta Alella
12h Alella Vinícola i Bouquet d'Alella
Visita a dos cellers de la Denominació d'Origen Alella (Alella Vinícola i Bouquet d'Alella) on ens atendran Gemma Becerra, responsable del departament d'enoturisme d'Alella Vinícola, i Teresa i Toni Cerdà, propietaris del celler Bouquet d'Alella
Dijous 16 de juliol
9.30h Campus d'Alimentació de Torribera (UB) a Santa Coloma de Gramenet
Visita al Campus de l'Alimentació de Torribera (UB): la Bullipèdia. Amb Pere Castells, Coordinador de la Unitat UB-Bullipedia del Campus de l'Alimentació de Torribera i Susana Buxaderas, Professora titular del Departament de Nutrició i Bromatologia, Facultat de Farmàcia UB
Divendres 17 de juliol
9.30h Can Manyé
“La candidatura del Priorat com a patrimoni mundial de la UNESCO”, amb Roser Vernet, Coordinadora de l'associació Prioritat, impulsora de la candidatura del paisatge del Priorat com a patrimoni mundial de la UNESCO
12h Can Manyé
Obert per reflexió: treballar fent xarxa, una experiència per adoptar. Amb Jordi Ribas Boldú, Historiador de l'art i gestor cultural i Cristian Añó, productor, mediador i gestor cultural.