Ajuntament d#39;Alella
Portada|Salut i Benestar|Guies de seguretat alimentÓria
 

Guia de manipuladors d'aliments.

La guia per l'aplicació dels autocontrols als establiments alimentaris minoristes d'alimentació, pretén ser una eina senzilla i pràctica per als manipuladors d'aliments per facilitar-los la implementació dels autocontrols i garantir la seguretat dels productes que s'hi produeixen, s'hi elaboren,s'hi serveixen i/o s'hi venen als petits establiments de tota Catalunya.

Guia autocontrol establiments minoristes d'alimentació

Guia autocontrol establiments minoristes d'alimentació

Fitxer: guiaaplicacioautocontrolsestablimentsminoristesalimentacio.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 32
Mida: 849.67 kB

La seguretat alimentària en els esdeveniments esporàdics

Seguretat alimentària en esdeveniments esporàdics

Seguretat alimentària en esdeveniments esporàdics

Fitxer: LA_SEGURETAT_ALIMENTARIA_ES_ELS_ESDEVENIMENTS_ESPORADICS.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 13
Mida: 398.68 kB