11h Concurs de truites de Carnestoltes al Mercat Municipal
Categories:
• Truita tradicional de patata: Els seus ingredients seran els bàsics: patata, ou, sal, oli i ceba, no sent obligatori que contingui tots ells.
• Truita “amb”: Els ingredients amb la base de truita, i es podrà afegir qualsevol tipus d'ingredient que sigui oportú, amb la finalitat de donar al seu plat un toc d'originalitat i sabor.
Degustació de truites a la finalització del concurs en el Mercat Municipal, amb la coorganització de l'Ajuntament d'Alella.
Inscripcions i informació a la parada DOAlella del Mercat Municipal. (Amb l'inscripcions es donaran mitja dotzena d'ous)
Termini d'inscripcions del 10 al 14 de febrer.