El Celler Alta Alella presenta un “Maridatge Monocromàtic”, una experiència gastronòmica singular en què els colors en seran el fil conductor.
Es tracta d'una activitat especial en què activarem els sentits del gust i de la vista. Descobrirem les vinyes més antigues “Del Beco” vestides amb els colors de la tardor i, després de visitar les caves i el celler, acabarem amb un tast maridatge al Centre d'Enoturisme.
Tastarem 6 vins diferents maridats amb plats inspirats en els colors del mateix vi, sense deixar enrere la combinació de sabors. El maridatge anirà a càrrec del chef Luca Marongiu, del restaurant Allium de Mataró, i l'equip de sommeliers d'Alta Alella.
*Com a maridatge especial, el menú és tancat i alguns dels plats contenen gluten, fruits secs i ou. Pels alèrgics, podeu comentar-ho de manera individual enviant-nos un correu.
Turisme Alella no es fa responsable de qualsevol canvi o anul·lació de l'activitat per part de l'organitzador.
