Audiència pública El futur de La Vinícola NOVEMBRE DE 2025 Benvinguda i organització de la sessió PER QUÈ PARLEM DE LA VINÍCOLA? Un edifici, una història, una identitat ALELLA: IDENTITAT I PASSAT VITIVINÍCOLA Des de l'època romana, una característica principal del nostre poble ha estat la vinya. Fossin gent humil o grans cases del poble, era normal que tothom tingués vinya. Per començar a parlar de La Vinícola cal situar-nos al darrer quart de segle XIX, quan la fil·loxera impacta a Catalunya i causa una devastació absoluta en l'economia. ALELLA I LA VINÍCOLA El treball de Mireia Barnadas i Ribas, arquitecta, documenta i acredita la relació del poble d'Alella amb la cultura vitivinícola, així com la història que ha conformat el nostre passat més immediat. L'obra de Jeroni Martorell, arquitecte de l'edifici de La Vinícola, també hi és abastament documentat. EL NAIXEMENT D'ALELLA VINÍCOLA Naixement: 15 de juliol de 1906 Societat civil cooperativa d'elaboració i venda amb caràcter de sindicat agrari 513.000 ceps sindicats, per l'aportació dels primers 54 associats, que havien de tenir més de mil ceps. Existeixen prop de 800.000 ceps entre tots els municipis dels voltants. EL NAIXEMENT D'ALELLA VINÍCOLA L'objectiu de l'entitat era principalment la millora en el conreu de la vinya, la millora en l'elaboració, la inspecció i direcció del sindicat, la venda del vi al consumidor i l'elaboració i venda de subproductes. El sistema de funcionament va ser pioner en el seu temps. EL NAIXEMENT D'ALELLA VINÍCOLA LA VINÍCOLA AL LLARG DEL SEGLE XX Alella Vinícola es va convertir des dels seus inicis en el garant de l'autenticitat del vi d'Alella. Actuava "de facto" com a Consell Regulador, perseguint tot ús indegut de la paraula Alella en els vins. Les dècades dels anys 20 i 30 del segle XX són les de la gran expansió d'Alella Vinícola i on el prestigi de la marca, sobretot Marfil, arriba a la màxima consideració. ALELLA I LA VITICULTURA Amb el final de la Guerra Civil es restitueix el consell d'administració de 1936. El 13 de maig de 1953 es creava el Consell regulador de la Denominació d'origen Alella, amb gairebé 1.500 hectàrees de vinya, quasi cinc vegades més de les que té actualment. Entre la dècada dels cinquanta i finals dels anys vuitanta la cooperativa va continuar sense variacions, amb el mateix funcionament i organització. ALELLA I LA VITICULTURA La progressiva pressió urbanística de l'època va suposar la destrucció de moltes vinyes, convertides en sols per edificar, i amb la inauguració de l'autopista l'any 1969 comença el creixement demogràfic del municipi i de la resta de municipis de la DO. Això va suposar la davallada en la producció de vins, per manca de raïm, i aquest fet podria ser un dels factors que contribuiran a l'inici de la crisi. El 23 de juny de 1998 la cooperativa, després de 92 anys d'història, era venuda a l'empresa Alella Can Jonc, convertint-se en Alella Vinícola Can Jonc. LA DO ALELLA FINS AVUI Avui, la DO Alella és la més petita de Catalunya i una de les més antigues de la península. Actualment, té poc més de 200 hectàrees. Inicialment en formaven part 18 municipis (Maresme i Vallès Oriental) però a dia d'avui el territori de la DO Alella està format per 31 municipis. Al 2010 es constituïa el Consorci DO Alella (posteriorment es va canviar el nom a Consorci de promoció enoturística del territori DO Alella), amb l'objectiu de promocionar l'enoturisme, la promoció econòmica que en deriva, i la promoció del territori. Actualment dels 31 municipis de la DO, en forment part 26 + Consell Regulador + Consorci Turístic Costa Maresme + Turisme Vallès. ALELLA I LA VINÍCOLA La Vinícola representa, vincula i configura tota una identitat de poble LA VINÍCOLA ÉS ALELLA ALELLA ÉS LA VINÍCOLA LA VINÍCOLA, FINS AVUI CONTEXT ACTUAL El Celler Marfil Alella: empresa vitivinícola, té l'objectiu fer créixer el seu projecte vitivinícola. Propietat de l'edifici: empresa patrimonialista, té l'objectiu gestionar el millor possible el seu patrimoni. Actualment, la superfície construïda (4.585 m2) es reparteix de la següent manera: PROBLEMÀTIQUES PLANTEJADES Grandària/producció 1. La finca actual té 4.500m2. Va ser pensada per a més de 1.500ha i un únic celler en tota la DO, a més de la coexistència amb altres mètodes productius sense maquinària. 2. Actualment la DO té menys de 280ha i a tota la DO hi ha 7 cellers. Inversió i modernització 1. Mantenir 3500m2 de celler i acomplir totes les noves normatives requereix una inversió molt elevada. Modernitzar-lo requeriria una inversió molt alta, ja que l'edifici és de 1906 i està catalogat patrimonialment. Problemàtiques logístiques 1. El celler ha quedat al centre del poble, amb una BP5002 no preparada i amb un veïnat com el Rost a tocar. 2. Actualment ja s'han generat queixes de sorolls, de vehicles, etc. Enoturisme (experiència vinya) 1. Actualment l'enoturisme és molt important en el model de cellers que tenim a la DO i pot arribar a superar el 50% la facturació en alguns casos. A més, els marges en la venda del vi augmenten molt a través de l'enoturisme. 2. A la ubicació actual no es pot fer enoturisme. Cost d'oportunitat privat 1. La propietat de l'edifici planteja que està perjudicant els seus interessos no buscant altres opcions més rentables. TRASLLAT DEL CELLER A CAN JONC La propietat vol traslladar el celler a Can Jonc per: 1.Reduir la càrrega financera 2.Tenir un espai més modern i idoni per a la producció actual Pla Especial 3.Millorar la logística 1.En tramitació des de 2021 2.Abril 2024 aprovació avanç 4.Potenciar l'enoturisme de Pla 3.Pendent del text refós OPCIONS DE LA PART PRIVADA Per permetre un establiment de més SUPERMERCAT Necessitat de modificació de 800m2 de POUM És una limitació a gairebé tot el municipi. No encaixa en el model comercial d'Alella No és l'ús volgut per a la Vinícola Encaix en el model de poble Greu impacte logístic Patrimonialment, innocu per a l'edifici OPCIONS DE LA PART PRIVADA Reconvertir l'edifici en habitatges HABITATGES Proposta de la propietat De petit format (70-80) Calia que tingués interès públic Requisits de l'Ajuntament Calia que respectés el bé El projecte se suspèn per obrir un procés participatiu